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            枸杞配一宝,功效翻10倍!补肝肾、养气血,让你年轻十岁!

            2019-02-22  忆军魂

            枸杞可以说是养生人最爱的宝贝,虽然个头小,价格也不贵,养生功效却是非常好,自古以来就是滋补的佳品。

            每天嚼几粒,好处特别多

            中医认为,枸杞有滋补肝肾、益精明目、养血、延缓衰老等多种功效,现代研究也发现它可以辅助降三高,增强免疫力《本草纲目》就记载,“枸杞,久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑,补精气不足,养颜,肌肤变白,明目安神,令人长寿。”

            专家最推荐的吃法就是把枸杞洗净,当做零食慢慢嚼着吃,每天吃5-10克左右即可。这种吃法的好处在于可以全面吸收枸杞中的营养成分,一点不浪费,而且在咀嚼的过程中能促进唾液分泌,可以帮助消化吸收。

            很多人喜欢用枸杞泡水,同样能起到良好的养生保健功效,要注意的是枸杞中的营养成分并不能完全溶解在水里,所以泡过水的枸杞不要扔,要记得吃掉,才不浪费营养物质。

            枸杞这样吃,功效翻几倍

            1洋葱枸杞泡红酒

            功效:补肾,辅助调节血脂,安神助眠

            枸杞有补肾精、辅助降三高的功效,洋葱被称为菜中皇后,有抗动脉粥样硬化、降血脂等作用,红酒可以提高高密度脂蛋白水平,这几种食材组合在一起,有很好的养生功效。

            配料:红酒500毫升、枸杞50克、洋葱1-2颗

            做法:洋葱洗净剥去老皮,切成八等份,和枸杞一起放入装有红酒的瓶中,盖盖密封,放在阴凉处5-7天后即可服用。

            喝法:每天1次,每次50毫升,年纪大的人每次20毫升左右即可。不爱喝酒的人可以每次倒出来后加入2倍的温开水稀释一下,或者倒入锅中煮几分钟把酒精挥发掉再饮用。

            2枸杞鸡汤

            功效:补肾抗衰老,补虚清热

            食材:鸡1只、枸杞20克、绞股蓝15克、红枣12个、香菇适量

            枸杞可以抑制外源性脂质吸收,绞股蓝可以抑制内源性脂质吸收,两者搭配可以很好的减少肉汤对血脂的影响,同时还有补肾补虚的功效。


            做法:鸡切块过水去浮沫,枸杞和绞股蓝洗净装入纱布袋里,和鸡、红枣、泡发好的香菇同煮,加上葱姜和适量水,水开后小火慢炖1小时,去掉表面浮油即可食用。

            3枸杞杂粮粥

            功效:补气血,增强身体解毒能力

            食材:枸杞、黑豆、黄豆、高粱米各20克,赤小豆、糙米、麦子米、薏仁米、小米各30克

            做法:所有食材洗净煮成粥即可,这个食疗方可以经常食用

            4枸杞子配醋泡姜

            功效:阴阳双补,升阳健脾

            生姜有调理脾胃、升发阳气的作用,枸杞补阴养血,两者搭配吃可以阴阳双补。

            醋泡姜做法:鲜姜切均匀薄片,放到罐子里,倒入没过姜片的米醋或陈醋,用保鲜膜封好罐子口,盖盖密封,放到冰箱里冷藏一周后即可食用。

            吃法:每天早上吃三片醋泡姜,同时搭配15粒洗净的枸杞一起吃,可以作为佐餐小菜。

            枸杞虽好,吃对才行

            1量不宜过大

            一般养生保健的量建议每天吃5-10克左右,大概25颗的量,最多不要超过50颗,枸杞虽然性平,但是长期大量吃,可能会引起上火。

            2这几类人慎用

            1.脾虚人群

            脾虚的人群如果经常用枸杞泡水喝,容易引起脾胃寒痰阻滞更盛,从而导致消化不良。夏天脾虚人群吃枸杞,还可能出现食欲下降、胃脘满闷或吐酸水等现象。

            2.糖尿病患者

            枸杞的含糖量比较高,糖尿病和高血糖患者要少吃。

            3.患有各种炎症的患者

            身体出现炎症期间不建议吃枸杞,可能会使症状加重。

            简单十个字,选出好枸杞

            市面上的枸杞品质良莠不齐,买到品质差的枸杞,养生功效自然大打折扣,下面教给您简单挑出好枸杞的方法。

            好枸杞应该满足的条件可以用十个字来概括:色红、粒大、味甜、肉厚、籽小

            色红:好枸杞的颜色应该类似胡萝卜的红色,颜色过于鲜艳或者发灰发暗的品质不好;

            粒大:一两少于280粒的枸杞品质更好;

            味甜:好枸杞入口甜润,品质不好的枸杞吃起来发涩;

            肉厚:好的枸杞应该吃起来有嚼劲,肉不干瘪;

            籽小:枸杞里的籽越小越好

            枸杞养生功效好

            吃对了功效更翻倍

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