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            黑豆才是低调的“养生高手”,补药一堆不如黑豆一把!

            2019-02-23  饮膳道人

            文 |小白

            身体是 革命的本钱,都知道要怎么注意身体,很多人就会想到要吃补药,其实是不是只有补药是最好的选择呢?...

            很多人就会想到要吃补药,其实是不是只有补药是最好的选择呢? 当然不是了,还有一种很常见的食物,那就是黑豆!

            它有“豆中之王”美称,越来越受人们喜爱。近日,最新刊文指出,黑豆还有很多不为人们熟知的好处。

            俗话说:补药一堆不如黑豆一把,黑豆真的有那么好的作用吗?就让小篇带你了解它的功效吧。

            黑豆功效:

            1、降低胆固醇

            黑豆含有丰富的亚油酸、卵磷脂、食物纤维等,能有效地抑制血液中的胆固醇,从而预防肥胖与一些慢性病。

            2、开胃健脾

            黑豆因为其外观的颜色,所以,含有了大量的花青素。花青素可以保护视力,促进胃肠道的消化,这对开胃健脾有很多的好处。

            3、补充雌激素

            对于女性来说,黑豆更是不可或缺的食物。因为黑豆富有的异黄酮与女性雌激素具有相同的作用,可以克服雌激素不足所引起的各种症状。

            4、提高肾脏功能

            中医认为五脏与食物的颜色具有密切关系,青色入肝、红色入心、黄色入脾、白色入肺、黑色入肾。事实上,黑豆不仅能够促进肾脏的功能,更具有提高水分代谢以及血液循环的作用。

            5、预防便秘

            黑豆还能够帮助肠道蠕动,使体内胀气与毒素顺利排除,能改善便秘。黑豆吃法很多,用黑豆搭配谷物熬粥或搭配肉类熬汤都是不错的选择。

            黑豆适合什么人吃:

            1、脾虚水肿、脚气浮肿者。

            2、体虚之人及小儿盗汗、自汗,尤其是热病后出虚汗者食用。

            3、老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者。

            4、妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者。

            【注意】:小儿不宜多吃黑豆。

            黑豆的食用方法:

            黑豆核桃粉

            【做法】:取黑豆250克,把它炒熟了,加上核桃仁250克,把这两味放到一块打成细粉状,到药店里加工成蜜丸,大一点的药店都可以加工,那么这两味看似非常普通的食物,却有非常好的药用价值。

            核桃仁可以补肾,可以润肠通便,可以起到很好的定喘效果,所以说这两味看似是平常的食物,对于智力衰退,尤其是一些中老年人,往往也会出现记忆力减退,对于青少年的注意力不能集中,这个小方子都有非常好的治疗效果。

            【功效】养生保健、延年益寿

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